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2018年

能吃两碗饭的长豇豆

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莉菇凉de私房菜

长豇豆,是我们日常平凡对照常见的一种蔬菜。无论是清炒照样凉拌,都是超级下饭。

用料

长豇豆

300g

瘦肉

少许

葱花

多少

能吃两碗饭的长豇豆的做法

1:将长豇豆洗濯,择成适度,装进盘子。

2:切少许肉片,荤素搭配入味。

3:将油炒制红热,再放入筹备好的长豇豆,翻炒5分钟阁下。

4:将肉片放入锅中,零丁爆炒2分钟,再和长豇豆一路小火炒制2分钟,便可撒上葱花,出锅装盘了。

小贴士

1:肉要爆炒,光阴不宜太长,以免肉质变硬,掉去鲜嫩的口感。

2:葱花的加入是为了调喷鼻,也可加入蒜末调味。可依据小我喜爱而定。