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2018年

白白净净的淮山干

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萍果花开

外貌买的有硫黄,微酸。照样自己做一些,日常平凡煲汤,煲粥,挺粉的,还好吃。

用料

多些

淮山

10斤

白白净净的淮山干的做法

昔时新鲜无烂的淮山,洗干净

削皮,我用陶瓷刀

切片,一厘米厚

用盐水泡一会,以免氧化。

放网上晒,垫一层油纸,以免氧化。

好太阳,晒

成品白白的。